REMELLURI blanco 2008 0.75 ltr.

Remelluri Blanco 2008 es uno de los grandes vinos blancos de guarda de la DOCa Rioja, elaborado por la histórica Granja Nuestra Señora de Remelluri, ubicada en Labastida, Rioja Alavesa. Este vino destaca por su complejidad y longevidad, fruto de una cuidada selección de hasta nueve variedades autóctonas y foráneas, entre las que predominan la Garnacha Blanca, Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc, procedentes de viñedos plantados en terrazas de suelo arcillo-calcáreo situadas a gran altitud.

La añada 2008 se caracteriza por un color pajizo con irisaciones dorado-verdosas, brillante y con abundante lágrima. En nariz, ofrece una extraordinaria complejidad, con notas florales que recuerdan a la madreselva y la flor de brezo, acompañadas de aromas frutales de lichi, pera blanca y manzana verde fresca. Se aprecian también matices de hierbas aromáticas, hidrocarburos, notas salinas y minerales, así como delicados recuerdos tostados procedentes de su crianza en barrica, perfectamente integrados y que ganan en intensidad a medida que el vino se oxigena.

En boca, Remelluri Blanco 2008 es suave, untuoso y expresivo, con una marcada acidez que aporta frescura y equilibra el conjunto. El paso por boca reproduce las sensaciones percibidas en nariz, con un final prolongado y muy agradable. La crianza en barrica le otorga estructura y profundidad, sin restar protagonismo a la fruta y la mineralidad.

Este vino armoniza especialmente bien con pescados al horno, arroces de marisco, quesos curados y foie, y se recomienda servirlo entre 10 y 12 ºC para disfrutar plenamente de su riqueza aromática y gustativa. Remelluri Blanco 2008 es una referencia imprescindible para quienes buscan un blanco riojano de prestigio, con personalidad y capacidad de evolución en botella.