VIÑA REAL Reserva 2017 0.75 ltr.

Viña Real Reserva 2017 es un vino tinto de la D.O.Ca. Rioja, elaborado por CVNE (Compañía Vinícola del Norte de España) en su bodega de Viña Real, situada en la Rioja Alavesa. Este vino, un clásico de la región, destaca por ser un fiel reflejo del terroir de la Rioja Alavesa, elaborado con uvas procedentes de parcelas de gran calidad vendimiadas manualmente.

La composición varietal de este reserva es de 90% Tempranillo y 10% de Garnacha, Mazuelo y Graciano. Las uvas provienen principalmente de viñedos propios ubicados en los municipios de Laguardia y Elciego, con suelos mayoritariamente arcillo-calcáreos, pobres en materia orgánica y con una edad superior a 30 años.

Tras una maceración prefermentativa en frío, la fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino envejece durante 22 meses en barricas nuevas y de segundo uso, afinándose posteriormente en botella antes de su comercialización.

En la cata, Viña Real Reserva 2017 presenta un color rojo cereza intenso con matices violáceos. En nariz, ofrece una complejidad aromática donde se mezclan los aromas especiados del roble con recuerdos de la variedad Tempranillo, notas florales, frutos rojos y mora de zarza. En boca, es un vino cálido, amplio y largo, con una acidez adecuada y taninos nobles.

Este reserva es ideal para acompañar carnes rojas y pescados grasos. Se recomienda servir entre 16 y 18 ºC.

Viña Real Reserva 2017 es un vino complejo y carnoso, con un gran potencial de envejecimiento en botella, que encarna la tradición de la Rioja Alavesa unida a la modernidad en la elaboración.