ISLAY MIST 8 años manzanilla la gitana cask edt. whisky

Islay Mist 8 Years Manzanilla La Gitana Cask Finish es un whisky blended que combina el ahumado Laphroaig con maltas de Highland y suaves whiskies de grano de Lowland. Todos estos componentes maduran durante un mínimo de 8 años en barricas de roble, con un final de seis meses en botas de manzanilla La Gitana.

Color ámbar con destellos dorados. Aromas delicados de algas marinas y medicinales de yodo, envueltos en un ahumado de turba. Se perciben también notas de especias dulces, vainilla y pimienta blanca. Untuoso, fluido y delicado. Exhibe frescura y aromaticidad, con notas salinas y especiadas que aportan calidez al final. El elegante ahumado se equilibra con un persistente amargor.

Las barricas se llenaron con la mezcla de Islay Mist, compuesta por whiskies de 8 años de edad, que luego se afinaron en las barricas de manzanilla durante 6 meses. La elección de las barricas de manzanilla La Gitana de Bodegas Hidalgo aporta características saladas y picantes que se complementan con los perfiles de los maltas de Islay. La manzanilla es conocida por ser un jerez muy seco, lo que proporciona un final al whisky con matices complejos.

Solo se embotellaron 1,800 botellas de este Islay Mist 8 Years Manzanilla La Gitana Cask Finish, haciendo de esta edición una opción exclusiva y limitada.