CAMPILLO Crianza 2020 0.75 ltr

Campillo Crianza 2020 es un vino tinto de la D.O La Rioja, elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo, la más emblemática de la región. Este vino pasa por un proceso de crianza de 18 meses en barricas de roble americano de segundo año, lo que le otorga complejidad y suavidad en boca, seguido de un periodo de afinamiento en botella.

Las uvas provienen de parcelas seleccionadas en la localidad de Laguardia, una de las zonas más prestigiosas para la viticultura en La Rioja. Los viñedos, situados a 650 metros de altitud, producen un rendimiento controlado de 5.500 kilogramos por hectárea, garantizando una óptima concentración de los sabores en el vino.

La vendimia se realiza de manera manual para asegurar la selección de los mejores racimos. Una vez en la bodega, las uvas se encuban en depósitos de 30.000 kilogramos, donde el vino fermenta de manera controlada y macera durante 14 días para extraer el máximo de aromas, sabores y color.

En nariz, Campillo Crianza 2020 presenta un abanico de aromas intensos en el que destacan las notas de frutas rojas maduras como fresas, frambuesas y ciruelas, armonizadas con toques de vainilla, clavo y canela provenientes de su envejecimiento en barrica. En boca, es agradable y sabroso, con taninos finos y bien integrados que aportan una textura carnosa. Su acidez está bien equilibrada, lo que le da frescura y estructura, y su final es largo, destacando las notas de fruta madura y el tostado de la madera.

Visualmente, este vino muestra un color cereza picota, evolucionando hacia tonos granates con el tiempo. Es limpio y brillante, con una intensidad profunda.

Campillo Crianza 2020 es un vino equilibrado y estructurado, ideal para acompañar carnes rojas, embutidos ibéricos y quesos curados. Su complejidad aromática y su textura sedosa lo convierten en un tinto clásico de La Rioja, capaz de impresionar tanto a conocedores como a quienes buscan una experiencia vinícola tradicional y refinada.