CHIVAS mizunara

Chivas Regal Mizunara es un whisky escocés único, ya que es el primer whisky escocés cuyo proceso de añejado termina en barricas de roble japonés Mizunara. Esta innovadora expresión es el resultado de la colaboración entre dos naciones amantes del whisky, Escocia y Japón.

El proceso de elaboración de Chivas Regal Mizunara implica la selección de los mejores whiskys de malta y de grano, que luego son añejados en barricas de roble Mizunara. Este tipo de roble es extremadamente raro y proviene de árboles indígenas de Japón. Se caracteriza por ser poroso, duro y permeable, y aporta características únicas al whisky. El nombre «Mizunara» significa «roble de agua» en japonés.

En términos de cata, Chivas Regal Mizunara presenta un color ámbar cálido. En la nariz, ofrece aromas afrutados y ricos con notas de pera y naranja. En boca, tiene un paso suave y rico con dulzor de miel y un toque de avellana. El final es distintivo, con mucha personalidad y un regusto picante.

La historia de Chivas Regal se remonta a 1786, cuando los hermanos James y John Chivas fundaron la destilería en Aberdeen. Se destacaron como maestros mezcladores y lograron un rotundo éxito entre la alta sociedad escocesa. La marca fue reconocida por la reina Victoria en 1843, otorgándoles la primera cédula real para suministrar whisky al palacio de Balmoral. Chivas Regal continúa siendo una marca icónica que ha marcado pauta en el mundo del whisky, y Chivas Regal Mizunara representa una innovación significativa al incorporar la influencia del roble japonés en su proceso de envejecimiento.