GONZALEZ BYASS una palma fino 0.50 ltr.

Fino Una Palma es el más joven de la exclusiva colección Finos Palmas de González Byass, un Tío Pepe evolucionado con una crianza media de 6 años bajo velo flor. Este fino excepcional proviene de una selección de tres exclusivas botas de una solera de más de 142 botas, mostrando la dedicación y maestría en su elaboración.

Este fino de raza superior destaca por sus características propias de la crianza biológica: aromas a frutos secos, notas de bollería y toques minerales. En boca es punzante, amplio y directo, con una excelente frescura y un final largo que deja una agradable sensación sápida.

Fino Una Palma se presenta exuberante, definido y aromático, exhibiendo gran intensidad, salinidad y mineralidad. Con su color amarillo pajizo y reflejos dorados, su apariencia es limpia y brillante. En nariz, los aromas florales se mezclan con apuntes salinos, cítricos, de frutos secos y de tiza, mientras que en boca ofrece una frescura salina y sápida, con un final persistente y equilibrado que recuerda a sal, avellanas, levadura y aceitunas verdes.

Este fino se embotella en una presentación de 500 ml. La solera de Fino Una Palma, compuesta por 139 botas con más de 6 años de crianza biológica, selecciona tres de la segunda planta de la Gran Bodega Tío Pepe, procedentes de los pagos de Macharnudo y Carrascal, sobre suelos de albariza, característicos de la región de Jerez.