La Grappa Jacopo Poli Moscato es una grappa artesanal, producida por la histórica destilería Poli, propiedad de la familia Poli desde 1898. Esta destilería se encuentra en Schiavon, cerca de Bassano del Grappa, en la región de Veneto, Italia, considerada el corazón de la producción de este aguardiente italiano. La destilería se destaca por mantener un estilo propio que equilibra el carácter intenso y la elegancia, logrados gracias a la utilización de un antiguo alambique de cobre de pequeñas calderas a vapor, uno de los pocos de ciclo discontinuo que aún existen en Italia.
Esta grappa particular, la Grappa Moscato Morbida, se elabora con orujos de uvas moscatel seleccionadas, destilada en pequeños lotes para garantizar la calidad y autenticidad del sabor. En nariz, despliega delicados aromas florales y frutales típicos de la uva moscatel, mientras que en boca se presenta suave y redonda, con una dulzura sutil y un acabado limpio. Es una excelente opción para quienes buscan una grappa refinada, ideal para disfrutar sola después de una comida o como parte de una experiencia de degustación de destilados artesanales.



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