KRUG grande cuvee edición 171

Krug, fundada en 1843, se ha mantenido fiel a su reputación como una Maison de Champagne excepcional, destacándose como la única que se dedica exclusivamente a las cuvées de prestigio.

Joseph Krug, un apasionado de su oficio, llevó la elaboración del champagne más allá de los límites de la época y fundó la primera Maison de lujo en la región de Champagne en 1843. Su visión era crear un champagne diferente, inesperado y lleno de contrastes, dedicado a todos los placeres, desde los más simples hasta los más sofisticados.

Krug Grande Cuvée, creado por Joseph Krug, es el único cuvée de prestigio que se produce todos los años. Más allá del arte del ensamblaje, esta cuvée nace de la idea de utilizar vinos de reserva en una proporción poco común en la época. Es la quintaesencia de la excelencia artesanal de Krug, elaborada a partir de entre 120 y 200 vinos y entre 10 y 11 añadas diferentes, algunos de los cuales pueden envejecer hasta 15 años.

Para realizar sus cuvées y preservar año tras año su estilo inimitable, Krug selecciona meticulosamente unas 250 parcelas de entre las 265,000 existentes en la Champagne. Krug Grande Cuvée es la primera cuvée de prestigio que se recrea cada año, trascendiendo la noción de añada.

Krug Grande Cuvée Edición 171 es la quintaesencia de la excelencia artesanal de Krug: un assemblage extraordinario de 131 vinos de 12 añadas diferentes, desde 2015 hasta 2000. Cada año, sale al mercado una nueva edición de este champagne, considerado uno de los más buscados y mejor valorados por los principales críticos del mundo.

Krug Grande Cuvée nació del sueño de Joseph Krug de ofrecer el mejor champagne cada año, independientemente de la añada y las variaciones climáticas. El envejecimiento de siete años en las bodegas de Krug da a esta cuvée su distintivo sabor, expresión y elegancia, siendo el primer y único champagne Prestige recreado cada año más allá de la noción de vendimia.

La historia completa de cada edición se revela en línea a través de su Krug iD, un código de seis dígitos en la etiqueta trasera.

En cuanto a sus características sensoriales, Krug Grande Cuvée Edición 171 presenta un color dorado claro y fino, con burbujas vivaces. En nariz, ofrece aromas de flores maduras secas, cítricos, mazapán y pan de jengibre. En boca, se destacan notas tostadas y sabores de pasta de almendras, membrillo, limón, limoncello y frutos secos.

Los viñedos utilizados para esta edición están plantados en parcelas en Avize y Marmery para la Chardonnay, y en el norte de la Montagne de Reims para el Pinot Noir. La cosecha se realizó entre el 31 de agosto y el 21 de septiembre, bajo la lluvia, con una gran heterogeneidad de trama a trama. La vinificación incluye un amplio espectro de vinos de diferentes parcelas de otros 11 años, con los vinos de reserva representando el 42% de la mezcla final. El envejecimiento en botella es de 7 años.