NIEPOORT 20 años

Niepoort 20 Years Old Tawny es un vino de Oporto de larga crianza, complejo y equilibrado, elaborado con un coupage de variedades autóctonas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão y Tinta Roriz. Su color rojo ladrillo-marrón con reflejos anaranjados es el resultado de dos décadas de envejecimiento en barricas de roble, un proceso que le confiere profundidad y elegancia.

En nariz despliega una seductora y expresiva combinación de aromas de fruta cristalizada, orejones, tofe y frutos secos como nueces y avellanas, junto a delicadas notas de mermelada de naranja. En boca es potente y equilibrado, con una textura envolvente y un posgusto largo y cautivador.

Elaborado por la prestigiosa bodega Niepoort, fundada en 1842 y actualmente dirigida por Dirk Niepoort, este vino sigue un proceso de vinificación tradicional que incluye la fermentación en lagares con pisado manual, seguido de la fortificación con alcohol vínico para preservar su dulzura natural. Su crianza de aproximadamente 20 años se lleva a cabo en las clásicas barricas de 550 litros en las bodegas de Vila Nova de Gaia, donde el maestro José Nogueira selecciona y ensambla vinos de distintas añadas para lograr un equilibrio perfecto.

Los viñedos utilizados en su producción tienen una edad superior a los 60 años y se encuentran en Vinha da Pisca, Vale do Pinhão y Ferrão, con suelos de esquisto, un tipo de roca metamórfica similar a la pizarra. La vendimia se realiza manualmente en septiembre y octubre, asegurando una selección rigurosa de las uvas.

Se recomienda servir entre 12 y 14°C y, aunque está listo para su consumo inmediato, puede conservarse durante muchos años sin perder su carácter refinado. Un Oporto excepcional que refleja la maestría y tradición de Niepoort en la elaboración de tawnies de larga crianza.