Sazón italiano

En la cocina italiana al igual que en la mayoría de cocinas mediterráneas, se hace uso de las hierbas aromáticas en buena parte de sus platos, quizá nosotros relacionemos más con esta cocina a la albahaca y al orégano, por el pesto, las pastas y las pizzas, pero lo cierto es que se utilizan muchos más condimentos, un ejemplo claro es el sazón italiano. El uso de estas hierbas aromáticas va en gustos, su uso es igual que el de las finas hierbas o el de las provenzales, imprimiendo a los platos una personalidad única y diferenciada. Desde Thè Legend os proponemos utilizarlas para frotar los alimentos o marinarlos, o incluso añadiendo el ajo rallado o picado y un buen chorro de aceite de oliva virgen extra obtendremos un delicioso aderezo para una tostada, unos crudités o unas verduras a la parrilla, entre otras cosas…buon appetito