Vino Tinto Syrah Navarro Correas Colección Privada x 750ml

Vino Tinto Syrah Navarro Correas Colección Privada

Composición varietal: Syrah 100%

Crianza: 12 meses.

Viñedos: Ubicados en Perdriel y Agrelo en el departamento de Luján de Cuyo. Tunuyán en la regiónde Valle de Uco y el distrito de Barrancas en eldepartamento de Maipú. La altitud que oscila entre 650 y 1060 metros sobre el nivel del mar provoca una marcada amplitud térmica. El descenso de temperatura durante la noche hace que las uvas maduren lentamente en un período más largo de tiempo, dando como resultado mayor cantidad de aromas y sabores que serán más frescos.

Elaboración: Las uvas se cosecharon en forma manual entre el 15 de marzo y 8 de abril. La fermentación se llevó a cabo en tanques de acero inoxidable con una
maceración de 15 días y se aplicaron remontajes.

Añejamiento: Seis meses en barricas de roble.

Notas de cata: De color rojo violáceo intenso. Sabores a frutos negros con notas especiadas y ahumadas. Cuerpo medio y taninos redondos.

Maridaje y servicio: Ideal para acompañar carnes rojas asadas y risottos. Servir a 18°C.

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