AGRAPART & FILS terroirs blanc de blancs extra brut

Esta «maison» ubicada en Avize es un proyecto de culto, una experiencia imprescindible que todo amante del champagne debe disfrutar al menos una vez en la vida. Con un enfoque natural y una elaboración artesanal, cuenta con viñedos calificados como ‘grand cru’.

Fundada a finales del siglo XIX, Agrapart es una de las más destacadas casas de Champagne en términos de calidad. Con 12 hectáreas de viñedos, la mayoría Grand Cru, y una viticultura ecológica, elaboran vinos que reflejan el terroir de la región.

La Côte de Blancs, ubicada al sur de Epernay, es conocida por sus suelos calcáreos que producen vinos de Chardonnay finos y elegantes. Es una zona prestigiosa dentro de la AOC Champagne, con un clima extremo y suelos que aportan carácter a las uvas.

El Champagne extra brut de Agrapart es una de las grandes joyas de la casa, elaborado con Chardonnay procedente de viñedos ‘grand cru’ en Avize, Oger, Cramant y Oiry. La vinificación incluye un degüelle dos meses antes de la fecha de salida al mercado, con un dosaje de 5 gramos de azúcar por litro.

Nariz con aromas cítricos, de confitería, frutos secos y notas minerales de tiza. En boca, presenta un paso cremoso y vibrante, con toques frutales y de mantequilla.