Ximénez-Spínola Brandy Tres Mil Botellas, una creación única de la bodega familiar Ximénez-Spínola, destaca por su excepcional calidad sobre la cantidad. Elaborado en Jerez de la Frontera desde 1948, este brandy se destila a partir de vinos puros de baja graduación, utilizando una solera fundada hace más de medio siglo con barricas de la variedad Pedro Ximénez.
Con un rendimiento extremadamente bajo de aproximadamente 90 litros por cada 1000 kg de uva fresca, este brandy era originalmente destinado exclusivamente al consumo familiar. Sin embargo, en 2008, el presidente de Ximénez-Spínola, D. José Luis Zarzana Palma, decidió embotellar esta joya jerezana, estableciendo una producción anual limitada a 3000 botellas.
Cada saca de Ximénez-Spínola Brandy Tres Mil Botellas cuenta con un envejecimiento medio de al menos 25 años, lo que lo convierte en una verdadera obra maestra. Este brandy se caracteriza por su sutileza, su textura aterciopelada y sus maravillosos matices de madera, creando una experiencia sensorial incomparable en cada sorbo.



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