KELLER von der fels 2021

«Von der Fels» revela su significado como «de las rocas», un vino que se origina en la parte baja del prestigioso pago Kirchspiel, con clasificación de Grosses Gewächs, desclasificado por los Keller. Este vino busca lograr un equilibrio perfecto entre calidad y precio, proporcionando una opción dentro de la gama que destaca por su accesibilidad sin sacrificar la excelencia.

Rheinhessen, aunque históricamente considerada una región vinícola menos noble en Alemania, ha experimentado una transformación significativa en la última década, liderada por los Keller. Klaus-Peter Keller, al asumir el liderazgo, decidió revolucionar la vinificación de las mejores uvas de la región, marcando un cambio notable en la tradición vitivinícola de Rheinhessen.

Keller se ha convertido en una de las fincas más destacadas de Alemania, con Klaus-Peter Keller continuando el legado de su padre al elaborar blancos secos excepcionales que expresan la autenticidad de su terruño.

El Riesling, especialmente cuando proviene de una de las mejores fincas del mundo, como Keller, se describe como seco y muy afilado. Este vino destaca por su magnífica fruta, un hermoso carácter mineral y una elegancia única que Keller logra extraer de sus viñedos. Obtener un vino de alta calidad que abarque tanto lo seco como lo dulce es una hazaña notable y demuestra la maestría de Keller en la vinificación.