NELIN priorat blanco 2020 0.75 ltr.

Nelin 2020 es una obra maestra de Clos Mogador, una interpretación única y elegante del Priorat en versión blanca. Este vino encarna la complejidad, profundidad y carácter mineral que definen a la región, combinando variedades tradicionales en una armoniosa sinfonía de aromas y sabores. Su meticulosa elaboración y crianza aportan un perfil sofisticado, ideal para los amantes del vino que buscan una experiencia sensorial excepcional.

Notas de Cata

Aroma: Complejo y envolvente, con notas de frutas blancas maduras como pera y melocotón, acompañadas de sutiles matices cítricos, flores silvestres y un elegante toque mineral.

Sabor: En boca es amplio y estructurado, con una acidez vibrante que equilibra su textura sedosa. Destacan sabores de fruta de hueso, frutos secos y especias suaves, con un final

persistente y elegante.

Color: Amarillo dorado brillante con reflejos luminosos, reflejo de su crianza y complejidad.

Elaboración y Crianza

Nelin 2020 es el resultado de un assemblage de variedades autóctonas como la Garnacha Blanca y Macabeo, cultivadas en los característicos suelos de pizarra del Priorat. Su fermentación en barricas, depósitos de cemento y ánforas aporta riqueza y equilibrio, seguida de una crianza que realza su textura y complejidad, manteniendo siempre su frescura y expresión varietal.