RUINART Blanc de blancs 0.375 ltr.

Ruinart Blanc de Blancs Brut: La Pura Expresión del Chardonnay de Champagne

Descubre Ruinart Blanc de Blancs Brut, una expresión excepcional del Chardonnay en su forma más pura. Con más de tres siglos de experiencia en la elaboración de champagne, Ruinart ha perfeccionado la artesanía de este espumoso de lujo, utilizando únicamente uvas Chardonnay de los Grand Cru de la región de Champagne.

Origen y Crianza en las Míticas Crayères

El viñedo de Ruinart se extiende por la prestigiosa Côte des Blancs y Montagne de Reims, donde las condiciones climáticas ideales y el suelo de greda (creta) proporcionan el entorno perfecto para el cultivo de la Chardonnay. Las crayères, bodegas subterráneas excavadas en la tierra, son el alma de la bodega, ofreciendo condiciones óptimas de luz y temperatura para la prolongada crianza de sus champagnes de prestigio.

Proceso de Elaboración y Notas de Cata

La vinificación de Ruinart Blanc de Blancs Brut se realiza con sumo cuidado para preservar los aromas naturales de la uva. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino pasa por una segunda fermentación en botella y se envejece durante una media de 10 años en rima. Este método tradicional desarrolla una notable riqueza y complejidad aromática, distintiva de este champagne Blanc de Blancs.

Este champagne seco, con menos de 12 g/L de azúcar, ofrece una experiencia sensorial única. En nariz, es intenso, con elegantes notas de frutas frescas como cítricos, melocotones blancos y piña, junto con delicadas flores blancas. En boca, es ágil y armonioso, con una agradable redondez y frescor que lo convierten en una verdadera delicia para el paladar, un champagne ideal para aperitivos y celebraciones.