RUINART Brut R 0.75 ltr.

El champagne R de Ruinart Brut es un testimonio del legado excepcional de la maison Ruinart, la más antigua de la región de Champagne. Su historia se remonta a la casualidad y la visión de Nicolas Ruinart, comerciante textil que vio en el vino espumoso una oportunidad única.

Este champagne, elaborado con una combinación de Pinot Meunier, Pinot Noir y Chardonnay, refleja la dedicación de Ruinart a la calidad y la artesanía. Los viñedos son cuidadosamente trabajados por parcelas y las uvas son vendimiadas a mano en el momento óptimo de maduración.

La vinificación se lleva a cabo utilizando el método champenoise, comenzando con la elaboración de un vino base con las tres variedades de uva. Posteriormente, se realiza un ensamblaje con vinos de dos añadas anteriores para una segunda fermentación en botella. Después de un período de crianza en la cava durante 3 años, el champagne se degüella y dosifica antes de ser embotellado.

El resultado es un champagne de color amarillo dorado, muy brillante, con finas y persistentes burbujas. En nariz, se muestra delicado con una buena intensidad, destacando su frescor y los aromas frutales, especialmente de peras. En boca, el encuentro es equilibrado, vigoroso y duradero, con un cuerpo y aromas de frutas maduras que conducen a un agradable y persistente final.

R de Ruinart Brut es una expresión auténtica del «sabor Ruinart», fresco, versátil y glamuroso, que representa fielmente la excelencia de la AOC Champagne.