DOMAINE DE LA VOUGERAIE vougeot 1er cru clos blanc 2020

El Vougeot Le Clos Blanc 1er Cru Monopole 2020 de Domaine de la Vougeraie es un vino blanco seco de alta gama que representa la tradición y excelencia de la Côte de Nuits, en Borgoña, Francia. Este vino proviene del legendario viñedo Le Clos Blanc de Vougeot, un enclave histórico rodeado por grandes tintos, cultivado por primera vez en el año 1110 por los monjes de Cîteaux. Este viñedo, conocido como «El Viñedo Blanco», es único en su clase, plantado mayoritariamente con Chardonnay, junto a pequeñas proporciones de Pinot Gris y Pinot Blanc, que aportan profundidad y complejidad.

En la copa, el vino se presenta con un color pálido de limón y reflejos lima. En nariz, ofrece una impresionante elegancia y profundidad, con aromas de frutas blancas como manzanas frescas y peras, matizadas con ligeras notas cítricas y sutiles toques tostados derivados de su crianza en barricas de roble. En boca, se muestra opulento, fresco y directo, con una textura aterciopelada y un final persistente marcado por su distintiva mineralidad.

El viñedo de 3 hectáreas tiene suelos arcillo-calcáreos, cultivados siguiendo métodos ecológicos y biodinámicos. La vendimia se realizó a mano, en días seleccionados según el calendario lunar. Tras un prensado neumático suave, la fermentación comenzó en tanques de acero inoxidable y concluyó en barricas de roble francés, donde el vino se crió durante 15 meses, con un 23% de las barricas siendo nuevas. Posteriormente, el vino se afinó durante 3 meses adicionales en depósitos de acero inoxidable. Durante la crianza, las lías se removieron dos veces al mes hasta diciembre, siguiendo un meticuloso proceso biodinámico para potenciar su complejidad.

Este vino es una obra maestra de Domaine de la Vougeraie, una bodega que combina tradición e innovación. Fundada por Jean-Charles y Nathalie Boisset, el Domaine cuenta con 34 hectáreas en las denominaciones más prestigiosas de la Côte de Nuits y la Côte de Beaune. Su enfoque en la viticultura ecológica, bajos rendimientos y métodos tradicionales garantiza una fiel expresión del terroir en cada botella.

El Vougeot Le Clos Blanc 1er Cru Monopole 2020 es un vino de gran clase. Este vino, deslumbrante en cada aspecto, es un homenaje a la pureza y tradición del arte vinícola de Borgoña, una auténtica joya para los amantes del Chardonnay y los grandes vinos franceses.