La historia de Bodegas Emilio Moro es la crónica de tres generaciones dedicadas al arte del vino en Castilla y León. Desde los inicios del abuelo en 1891 hasta la visión actual de la tercera generación, la bodega se ha forjado como una marca referente a nivel internacional. Emilio Moro padre, nacido en 1932, transmitió su conocimiento a la siguiente generación, marcando el camino para construir una bodega consolidada.
El Zarzal 2022, parte de la distinguida colección de Emilio Moro en El Bierzo. Este vino blanco, con una vocación clara hacia la variedad, busca preservar la identidad de la Godello sin comprometer la frescura que la caracteriza.
El Zarzal 2022 se elabora a partir del 100% de uvas Godello, cultivadas en viñedos ubicados en el Valle del Silencio (León). La vinificación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, seguida de una crianza sobre lías en fudres de roble francés de 2.500 litros durante aproximadamente 8 meses. Este proceso meticuloso añade una redondez final a las virtudes de la Godello berciana.
Descubre un aroma fresco y fragante, con notas de fruta blanca madura, frutas de hueso y flores secas. La mineralidad típica de la Godello se entrelaza con la frescura, creando un bouquet cautivador.
La frescura y acidez equilibradas se fusionan de manera armoniosa. El Zarzal se distingue por su capacidad para cautivar los paladares más exigentes, con una frescura que resulta agradable de beber y un volumen perfectamente equilibrado.
Sé el primero en valorar “EMILIO MORO El Zarzal godello 2022 0.75 ltr.”
Productos relacionados
Valoraciones
No hay valoraciones aún.